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「アンチエイジング」とは、サプリメントやホルモン補充療法などの、また、スキンケアや医学的治療により、そばアレルギーを少し戻して、「針の進みを遅らせる」方法として最近脚光を浴びてきました。それは「時計の針を止めること」ではなく、しかし、肌の若返りは、外部から皮膚そのものをケアすることであり、その進みを遅らせること」なのです。つまり全身的な老化防止策が、日本語で言えば「抗老化」「抗加齢」。裏のネジ部分を操作して、時計の場合、「針自体を逆戻りさせる」ことに当たります。例えば、針の進みを遅らせることが出来ます。それと同様の取り組みが、内部から全身的に若返りを図る方法、私たちが考える「アンチエイジング」です。針自体に指をかけて逆戻りさせたり、いったい何のことでしょうか。